Présentation Des muffins aux bleuets, c'est un classique indémodable et tellement réconfortant. Tu vas assurément adorer cette recette de muffins santé. Pour une touche plus locale, opte pour des bleuets du Lac-St-Jean! BON DANS LA BOUCHE: As-tu déjà essayé les meilleurs muffins aux bananes? C'est tellement bon! 12 portions Tu peux le faire les yeux fermés! Marie-Ève Caplette - Nutritionniste Diététiste. (facile) Huile végétale - ¼ tasse 60 ml Citron (zeste et jus) - 1 Yogourt nature - ½ 125 Extrait de vanille - c. à thé 5 Farine tout-usage - 120 g 250 Flocons d'avoine à cuisson rapide - 360 Poudre à pâte (levure chimique) - Bleuets surgelés - 200 300 Des muffins aux bleuets et gruau... pimpés de petits fruits! Cette recette de muffins aux bleuets peut facilement se transformer en recette de muffins santé… aux petits fruits! Troque les bleuets pour des fraises ou pour des framboises! Un pur délice! Informations nutritionnelles Calories La calorie est une unité de mesure de l'énergie. Elle représente une quantité mesurable d'énergie provenant d'un aliment.
Réserver. Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le lait, l'huile, l'oeuf et la vanille à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger doucement à la cuillère de bois jusqu'à ce que la farine soit bien humectée. Incorporer les bleuets. Répartir la pâte dans le moule pour faire 8 muffins et placer au four 30 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un cure-dent: il devrait en ressortir propre (ou bleu si tu piques dans un bleuet! Recette muffin bleuet avoine santé le. ) Laisser refroidir dans le moule. Conservation Ils se conservent à température pièce pendant 3 jours. Ensuite, je suggère de les placer dans un contenant hermétique au frigo ou de les congeler. Si tu utilises les bleuets congelés, mieux vaut les ajouter à la pâte alors qu'ils sont encore congelés. Évite de trop brasser pour ne pas faire une pâte grise qui ressemble à du ciment! Et toi, quels sont tes muffins préférés? Conservation Ils se conservent à température pièce pendant 3 jours.
Un muffin qui donne le goût de passer le reste de sa vie sur une terrasse. Avec le Réveil d'Azur, les brunchs et déjeuners sur le pouce n'auront jamais été aussi succulents de santé. Offrez-vous le plaisir de mordre dans un fruit au muffin, azurez-vous d'y goûter. Source de fibres et de réveils heureux, le muffinski Réveil d'Azur est un doux bonheur à partager qu'on doit cuisiner pour les gens qu'on aime. Moelleux, frais et rafraîchissant, on en oublie qu'il est bourré de fibres. Cinq jours sur le comptoir Une grosse semaine et demie au réfrigérateur Trois mois au congélateur On vous facilite la vie avec nos purées de dattes Purée de dattes - Saveur originale Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Muffins avoine et bleuets à l’érable et mélasse [Nutritifs] - La Mélasse Grandma. Un choix pétillant de santé. Miamski! Emballage 100% recyclable. Pour plus de recettes sucrées à la purée de dattes Infolettreski! Pour tout savoir sur les aventures inspirantes et les nouveautés gourmandes de la Madame. Vous pourriez aussi aimer À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?
Vous manquez de temps pour cuisiner? Alors vous allez adorer cette recette de muffins aux bleuets santé: on met tous les ingrédients dans un mélangeur et hop au four! Tellement simple à faire, avec des ingrédients santé tels que des flocons d'avoine et du yogourt grec: à manger sans culpabilité! Sans farine, ni de sucre raffiné ou d'huile, c'est une collation parfaite pour vos enfants… et pour vous! Le yogourt grec rend ces muffins moelleux, tandis que les fruits ajoutent une touche sucrée naturellement. Sans oublier les noix qui ajoutent de la texture et des omégas-3. Vous pouvez même les congeler! Recette muffin bleuet avoine santé mon compte. Recette: Muffins aux bleuets et flocons d'avoine Portions: 12 muffins Temp de préparation: 15 mins Temps de cuisson: 25 mins Temps total: 40 mins 1 tasse de yogourt grec nature faible en gras (2%) 3 c. à table de miel naturel 2 grosses bananes très mûres, coupées en morceaux 2 gros oeufs ½ c. à thé d'extrait de vanille pure 2 tasses de flocons d'avoine 1½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel de mer (ou sel d'Himalaya) 2 tasses de bleuets frais ou congelés ⅔ tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement Préchauffer le four à 350 degrés F.
Préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes Total 40 minutes Portion(s) 12 portions Ingrédients 1 1/4 tasse farine de blé entier ou blanche gruau 2/3 tasses sucre granulé 2 cuillères à thé poudre à pâte 1 cuillère à thé bicarbonate de soude 1 pincée sel 1 oeuf 2 tasses bananes mûres (5 à 6 bananes) 1/3 tasse huile ou margarine bleuets frais ou surgelés Étape 1 Préchauffer le four à 350 °F. Dans un moule à muffins, déposer des moules en papier. Étape 2 Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Étape 3 Dans un autre bol, écraser les bananes. Ajouter l'oeuf et l'huile. Étape 4 Ajouter le mélange de bananes au mélange sec. Ne pas trop mélanger. Muffin bleuets et avoine | Recettes du Québec. Il faut juste humecter. Si le mélange est trop épais, ajouter un peu de lait (1 c. à soupe à la fois). Étape 5 Ajouter les bleuets en ne mélangeant pas trop. Déposer le mélange dans les moules en papier (2 c. à soupe dans chaque). Étape 6 Faire cuire 25 à 30 minutes et laisser refroidir avant de manger. Note(s) de l'auteur: On peut remplacer les bleuets par tout autre petit fruit.
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