Accueil Culture food Les petits plus en cuisine Anti gaspi le 29 août 2017 à 19h48 Généreuse et patiente, Jacqueline Bismuth a retracé à travers un ouvrage joliment illustré les recettes juives tunisiennes qu'elle aime tant. Quand elle nous a fait l'honneur de venir cuisiner son divin couscous au boeuf dans notre studio, elle nous a abreuvés de bons conseils. Découvrez-les sans attendre! Bouillon couscous et trucs anti-gaspi pour votre congélateur. Préparer la semoule du couscous, c'est tout un art! Il faut de la patience et quelques tours de main pour réussir à mettre au point une semoule légère et aérienne. Si vous n'avez pas la chance d'avoir une grand-mère ou une voisine en mesure d'assurer votre formation, rassurez-vous, Jacqueline nous a confié son savoir-faire en images. >> Découvrez les bons gestes dans la recette du couscous au boeuf de Jacqueline Bismuth Et comme la cuisine du Maghreb est une cuisine généreuse, de la semoule, on aura tendance à en prévoir un peu plus que ce que l'appétit des convives ne saura en manger. Que faire alors de cette graine amoureusement préparée?
Ce plat a été apprécié et en plus pas de gâchis et rapide à pour plaire!! Vous en pensez quoi? moi sais vous êtes timides mais un petit effort.... Bisous ensoleillés à tous! !
Mixer 15 sec/vitesse 4 5/ Verser cette préparation sur les légumes puis parsemer la préparation de gruyère rapé 6/ Enfourner pendant 35 minutes à 180° 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce A l'étape 4 vous pouvez rajouter de la muscade, du sel et du poivre "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Reste de couscous restaurant. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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