Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Petits gâteaux > Financiers > Le cake 40 (financier géant) 1 c. à. s d' eau de fleur d'oranger En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 25 min Faire chauffer le beurre à feu très doux (coupé en morceaux, ça va plus vite). Dans un premier saladier, mélanger les ingrédients secs (farine, poudre d'amandes, sucre et sel). Étape 3 Dans un second saladier, battre les blancs en neige (utiliser les jaunes pour faire une crème anglaise, des pasteis de nata, ou autres... ), puis les ajouter au premier mélange. Recette Financier Géant à l'Abricot - Dessert Facile. Bien mélanger. Étape 4 Ajouter le beurre fondu, bien mélanger. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake et y verser la pâte. Étape 7 Cuire 25 min environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche).
A priori vous devriez tout avoir sous la main pour cette recette facile et réconfortante à réaliser bien sûr avec les enfants et sans robot. Aie, vous n'avez pas de farine de sarrasin? C'est ballot alors faites avec ce que vous avez, de la farine complète, normale, de châtaigne, bref il en faut seulement 50g alors fouillez vos fonds de placards on ne sait jamais… Comme nous en avons encore pour un certain temps j'ai décidé de partager avec vous quelques recettes inratables et familiales de mes amis Christophe Felder et Camille Lesecq extraites d'un livre que vous devriez tous avoir en ce moment à la maison, Ma Petite Pâtisserie. Par chance on peut le commander en ligne sans sortir de chez soi! La recette Pour un moule métallique, donc pas en silicone, de 20cm. Recette financier géant d. La pâte: 150g de beurre doux, 100g de poudre d'amande, 150g (170g dans la recette) de sucre glace, 50g de farine de sarrasin, 20g de pulpe d'abricot*, 150g de blancs d'oeufs à température ambiante Beurrer et fariner le moule, le réserver au frais.
Recettes 1 à 10 sur 16 1 Financier géant Beurre | Farine | Oeuf (jaune) | Poudre d'amande | Sucre fin Cuisineaz 2 Financier géant banane chocolat Recette publiée le Mercredi 17 Mars 2021 à 9h48 Quand Nad cuisine... 3 Financier géant a la rhubarbe Recette publiée le Samedi 20 Août 2016 à 20h50 Recettes de Leyre et d'ailleurs Voir uniquement les recettes avec: Oeuf (jaune) Poudre d'amande 4 Financier géant aux abricots Recette publiée le Vendredi 29 Juillet 2016 à 14h38 Petites gourmandises Filtrer les résultats avec les ingrédients que vous aimez?
Répartissez-les sur la surface de l'appareil. Inutile de les enfoncer, ils le feront d'eux-mêmes pendant la cuisson. Enfournez pendant 35 à 40 minutes dans un four à 170°C. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau: celle-ci doit ressortir sèche. A la sortie du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille. Gâteau facile: financier géant à l'abricot Astuces pour une recette réussie L'abricot se marie avec merveille avec la noisette. Vous pouvez donc remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisette. Recette financier géant pour. Cela relèvera d'avantage le petit goût de noisette du beurre noisette! Vous pouvez aussi choisir d'autres fruits de saison à la place des abricots! Glissez dans ce financier les fruits qui vous donnent envie! Pour un dessert complet, accompagnez le financier géant aux abricots avec une crème anglaise maison! PS: les petites cuillères gravées que vous pouvez apercevoir sur les photos sont mes réalisations! Rendez-vous sur Au Creux des Lettres pour en savoir plus! Recette de financier abricot facile Vous aimerez aussi
125 g g Cerises dénoyautées Cerise dénoyautée 175 g g Beurre Beurre Envia 160 g g Sucre glace Sucre glace Navarre 90 g g Amandes en poudre Amandes en poudre Belbake 60 g g Farine Farine Navarre 4 Blancs d'œufs Blanc d'œuf 1 c. à s. c. à s. Levure chimique Levure chimique Navarre Préparation Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une odeur et une teinte noisette puis le verser dans un petit bol. Financier Géant aux Fraises - Marlette. Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace et la levure. Battre les œufs en neige ferme puis les ajouter délicatement aux ingrédients secs. Ajouter ensuite le beurre noisette refroidi et verser dans un moule à gâteau. Parsemer de cerises et enfourner pour 30 minutes. À vous de jouer! Recettes similaires Charlotte au fromage blanc vanillé et aux fruits rouges Gâteau aux fruits rouges Fondant au caramel beurre salé Gâteau aux framboises, crème pâtissière Cupcakes chocolat blanc et myrtilles Banana bread à la bière Cake noix de coco et myrtilles Gâteau à l'ananas et fruit de la passion Bavarois poire, chocolat et spéculoos Tropézienne traditionnelle Vacherin vanille et caramel Gâteau vapeur aux pommes et caramel Mini cakes de Noël aux fruits Donuts orange-cannelle et glaçage au sirop d'érable
à café de farine Faire fondre le beurre sur feu doux puis laisser refroidir (vous pouvez faire un beurre noisette en le laissant frémir sur feu moyen pour obtenir une couleur plus foncée et un goût de noisette plus prononcé). Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs à savoir; la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Financier Géant au Sarrasin, recette facile spéciale confinement – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat. Préchauffer le four à 170° C. Incorporer les blancs d'oeufs fouettés légèrement à l'aide d'un fouet manuel (il ne faut surtout pas les monter en neige) au mélange des ingrédients secs et mélanger à l'aide d'une maryse. Ajouter le beurre fondu et refroidi et continuer de mélanger pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte à financier dans un grand moule en silicone ici j'utilise le moule tablette de chez Guy Demarle ou à défaut un moule à gâteau rond de 22 cm de diamètre, parsemer de myrtilles mélangées à la cuillère à café de farine tapoter le moule pour lisser la surface. Enfourner pour environ 35 minutes de cuisson jusqu'au ce qu'il devient bien doré.
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