Ingrédients 1 gros ananas mûr cuil. à café Cannelle de Saigon 50 g de cassonade 10 cl d'eau 10 min Temps de préparation Instruction Faites chauffer votre barbecue. 2 Dans un bol, préparez la marinade en mélangeant la cannelle, la cassonade et l'eau. 3 Coupez la base de votre ananas, puis coupez ensuite la queue. Pelez votre ananas au couteau de cuisine en enlevant bien toute la peau. Coupez votre ananas en tranches épaisses d'environ 2 cm et ôtez-en le cœur. Disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez la marinade et imbibez bien les tranches de tous les côtés. Couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner 2h au frais. 4 Disposez les tranches d'ananas sur le barbecue et conservez la marinade dans un coin. Faites-les cuire 15 minutes en les retournant de temps à temps et en les nappant régulièrement de la marinade restante avec un pinceau. Recette - Ananas grillé au barbecue et sa glace en vidéo. Les tranches doivent être joliment grillées mais pas brûlées. 5 Mon astuce: Faites bien attention qu'ils n'y aient que des petites braises pour éviter que l'ananas ne soit brûlé.
Comment choisir un ananas? (4 votes) Bourré de vitamines et surtout de saveurs, l'ananas saura vous séduire comme il se doit! Dégusté en carpaccio, glace, sauce ou tel quel, vous ne résisterez pas à sa chair bien juteuse. Ananas au barbecue los angeles. Afin de profiter de ce fruit comme il se doit, découvrez toutes nos petites astuces. Salade créole crabe & ananas (11 votes), (7), (737) Apéritif facile 15 min 20 min Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux (envir...
Recettes minceur Ingrédients 1 ananas 2 cuillères à soupe de miel Préparation Découpez la base et le sommet de l'ananas, puis sa peau. Retirez la partie dure centrale. Ananas à la Cannelle au Barbecue | Recettes Ducros. Détaillez la chair en lamelles épaisses, d'1 à 2 cm d'épaisseur. Avec un pinceau, badigeonnez les lamelles de miel, puis faites cuire 5 minutes au barbecue en retournant à mi-cuisson. Il est possible d'embrocher les morceaux sur des piques pour plus de simplicité. Pour des piques en bois, trempez-les 30 minutes dans l'eau froide au préalable. Laissez tiédir et dégustez!
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