RHUM BALLY - VO - 3 ans - Pyramide - 45% La marque J. Bally a été fondée par Jacques Bally, en Martinique. Il a produit son spiritueux d'une manière similaire à celle utilisée pour créer les eaux-de-vie françaises. Bally distillait du jus de canne à sucre frais pour produire une sélection distincte de rhums. Bally 3 Ans 45% - Rhum ambré - V and B. En 1917, Jacques Bally décide de faire vieillir ses rhums en fûts de chêne. En 1924, le rhum est conditionné pour la première fois dans les bouteilles triangulaires caractéristiques de la marque. La distillerie a fermé en 1989 et a été transférée à la Distillerie du Simon où le rhum est aujourd'hui produit. Ce Bally VO a été vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne.
Bally En 1917, Jacques Bally se porte acquéreur de l'habitation Lajus, qui elle-même existait déjà depuis 1670. Le jeune ingénieur va implanter sa distillerie sur ce qu'il reste de la sucrerie ancestrale. Il y installe une machinerie à vapeur, ainsi qu'un alambic de type créole de sa propre invention. C'est en 1925 que le rhum Bally commençe à être commercialisé, alors que Jacques Bally, en visionnaire, aura déjà commencé à procéder au vieillissement de ses rhums, ce qui était très peu commun à l'époque. Ceci lui permettra de commercialiser de très vieux rhums avant tout le monde. Jamais en manque de créativité, il dessine également lui-même la forme si particulière de ses bouteilles en 1930. L'une pyramidale, l'autre rectangulaire. Rhum Bally 3 ans. Son fils Jean le rejoint à la fin de la guerre, ainsi que son neveu un peu plus tard en 1954. Le fondateur décède en 1963, mais son fils ayant pris ses fonctions de conseiller général de l'île, laisse la gestion de la distillerie à son cousin, Gérard Assier de Pompignan.
Catégorie: Rhum (Spiritueux) Producteur: J. Bally Contenance: 70cl Vieillissement: Vieux J. Bally Agricole 3 Ans (54, 00€), un rhum des distilleries J. Bally. 3, 5 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de J. Bally Agricole 3 Ans à Drinks&Co.
Notes de dégustation en bref Nez: puissant, canne végétale, fruits mûrs, boisé, fruits à coques Bouche: douce puis évolutive, épices, bois, canne, vanille
Analytique: 70 cl 45% volume L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. « La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant »
Maison À Vendre Hoymille, 2024