Voici quelques idées de recettes (au-delà du simple steak haché que vous faites cuire cinq minutes à la poêle): Hachis Parmentier: ce plat est parfaitement indiqué quand on a mal à la mâchoire. Voici une recette qui change (car à base de canard et patate douce) que j'ai trouvée sur le blog Les recettes de Mélanie. Boulettes de viande: ici, j'ai envie de dire "méfiance": j'éviterais de manger des boulettes de viande le tout premier jour après l'opération et j'opterais pour une recette permettant d'obtenir des boulettes très très moelleuses comme celle-ci, trouvée sur le blog Et le mode d'emploi. Steak tartare: ça descend tout seul, essayez pour croire! Evitez pas contre le rajout de cornichons, trop durs pour être mangés les premiers jours. Voici une recette tirée du blog Christaliefolie, par exemple. Mais vous allez peut-être avoir besoin d'un accompagnement pour votre viande… Pourquoi pas de la purée? Que peut on manger apres avoi enlever ses 4 dents de sagesse. (Bien entendu, si vous avez décidé de vous faire du hachis parmentier, optez plutôt pour un autre type de garniture).
Exit les glaces aux grains de café ou aux gros éclats de nougat, ok? Il ne reste plus qu'à réfléchir au dessert… Préparer des gâteaux à base de biscuits ramollis Le tiramisu, ce grand ami! A condition de ne pas y insérer d'éclats de chocolat, voici un dessert tout à fait indiqué après l'opération. Il en est de même pour les charlottes et autres gâteaux à base de biscuits. Repas après opération dents de sagesse gonflement. Bon, j'avoue: il faut une certaine motivation pour se mettre à préparer ce genre de desserts, alors que la mâchoire pulse. Dans ce cas, réservez ce type de gâteau pour la fin de votre convalescence (ça permettra de fêter la fin de cette triste période culinaire) et mangez - en attendant d'aller un peu mieux- une simple compote de pommes le premier soir!
Varier les ingrédients: la purée la plus classique est celle de pommes de terre. Pourtant, rien n'empêche de réaliser une purée à base de carottes, de pois chiches etc. Se faire plaisir avec les produits laitiers Bon, si vous êtes intolérants au lactose, il va falloir se rabattre sur des solutions alternatives. Pour tous les autres, sachez que les produits laitiers – du fait qu'on les conserve au frais – seront vos amis pendant toute la période de convalescence. C'est le moment de manger des litres et des litres de fromage blanc et de yaourts! Vous êtes plutôt crème dessert? Allez une petite Danette vous est permise. Un menu complet pour bien manger même après s’être fait opérer des dents de sagesse - Le blog de Messer Gaster. Mais la reine des produits laitiers est une seule: la glace. Il me paraît moyennement utile de vous mettre un lien vers une des recettes de glace maison du blog, mais bon si vous êtes vraiment motivés pour faire tourner votre sorbetière au lieu de rester au calme dans votre lit… En voici une: recette de glace au café. Autrement, il est bien plus simple d'acheter des bacs de glace tout prêts: la liste est infinie et je vous fais confiance pour éviter les parfums contenant des petits morceaux « durs ».
V val70bw 14/07/2004 à 20:05 merci pour vos conseils et reponses... c vrai que j'ai encore carrement du mal a manger... mes menus, c'est compote ( pomme-banane, pomme-poire, pomme-mangue, pomme-framboise), de la purée de patate et de la puree de carotte, de la semoule ( avec un peu de nutella... ) et des yaourt natures avec de la confiture d'abricot!!!!!! super le menu!!! en fin de journée ou de matinée, j'ai l'impression d'avoir un trou dans le ventre!!! mais il me faut des forces comme je bouge toute la journée... je fait du velo, je cours et je monte a cheval... mais normalement, ce que je mange ce n'est pas tres tres liquide donc je devrais qd meme aller a la selle... ca fait qd meme 5 jours!!! pour ce qui est de la machoire, je peux ouvrir la bouche de 2. 5 cm environ!!! super pratique aussi!!! mais ca fait qd meme mal!!!! j'ai l'impression que j'ai de plus en plus mal... et meme dans les oreille et sur les tempes!!!! Repas après opération dents de sagesse. ouai, je dois pas etre normal en fait!! pourtant, je me lave les dents apres chaque repas+bain de bouche a l'eludril+ eau oxigenée sur les points!!!
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