Vous vous souvenez de mon feuilleté soleil jambon emmental, j'ai vu que certains le déclinaient en sapin de Noël, je n'ai pas résisté à l'occasion de réaliser le mien. Succès garanti! J'ai réalisé deux grands rectangles de pâtes feuilletées (réalisées au Thermomix) très fins. C'est facile à faire: vous posez votre pâte sur un tapis de pâtisserie et vous déposez une feuille de papier sulfurisé sur la pâte. Vous étalez la pâte avec le rouleau qui glisse sur ce papier. Ensuite vous décollez la pâte côté tapis. Si vous n'avez pas le temps, vous utilisez des pâtes préparées... Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées Thermomix (300 g de farine, 300 g de beurre congelé, 100 g d'eau. Mixer 10 secondes vitesse 5-6 puis 5 secondes même vitesse fonction inverse... C'est déjà prêt à être étalé) - 3 tranches de jambon - 70 g d'emmental râpé - sel Préparation: Étaler la première pâte. Tailler un sapin. Déposer les tranches de jambon et l'emmental, puis couvrir de la seconde pâte feuilletée taillée dans les mêmes proportions.
Hello les gourmands! Découvrez avec nous aujourd'hui une spécialité de la région Bourgogne-France-Comté avec notre recette feuilleté jambon fromage aussi appelé feuilleté franc-comtois. Ce gourmand feuilleté est composé d'une pâte brisée recouverte de béchamel puis d'une alternance de tranches de jambon et de tranches de comtés. Le feuilleté est recouvert d'une pâte feuilletée décorée d'un beau cadrillage en losange fait à partir d'une seconde pâte feuilletée. Nous vous conseillons de déguster ce feuilleté avec une bonne salade verte afin d'équilibrer votre assiette! 🙂 Si vo us êtes à la recherche d'autres recettes à partager pour le diner, ne manquez pas notre recette quiche lorraine ou encore notre recette tarte flambée! Cette recette feuilleté jambon fromage a été réalisée par Aurélie, membre de l'équipe de Maspatule! Recette Feuilleté jambon fromage (6 / 8 personnes) Préparation: 30 heures Cuisson: 40 minutes Temps total: 1 heure 10 minutes La sauce béchamel 1) Ingrédients 50 g beurre 50 g farine 65 cl lait 1 cuillère à café noix de muscade râpée Sel et poivre 2) Préparation Dans une casserole, faites fondre le beurre puis versez toute la farine.
Déco à déguster pour un apéro réussi par Mamyloula Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 13 votes) 43 Commentaires 110 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 ou 2 pâtes feuilletées pure beurre (selon le nombre de convive) Du boursin cuisine (pour moi) mais vous pouvez mettre ce que vous voulez: fromage divers, sauce tomate épaisse, pesto, jambon, lard fumé........... 1 jaune d'œuf. Préparation: J'ai trouvé cette idée sur le blog: La faim des bananes cliquer ici Laisser le papier cuisson en dessous, pour vous faciliter la tâche après cuisson. Étaler sur (pour moi) la moitié de la pâte feuilletée généreusement le bousin, (ou sur la 1 ère pâtes, si vous utilisez 2 pâtes feuilletées). Plier la seconde moitié au dessus (ou mettez la seconde pâte au dessus. Puis faites les découpes (voir les photos), et torsader les branches du sapin. (avec les découpes faites de petits amuses bouches en même temps. Dorer le tout au jaune d'oeuf.
Retrouvez mes recettes I-Companion sur ou sur mon blog ici. Toutes mes recettes keto, low carb, ig bas sont ici.
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