Simplissime, cette recette parfumée de tajine de légumes facile se réalise avec le tout nouveau pack de préparation pour Tajine imaginé par Tipiak. Le pack contient déjà la semoule parfumée et le mélange de fruits secs et d'épices. Il ne vous reste plus qu'à ajouter vos légumes et à vous régaler. Tajine de légumes facile Niveau de difficulté: très facile Portions 4 personnes Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Ingrédients 2 carottes 1 courgette 1 oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 tomate 2 sachets de fruits secs et épices Tipiak 1 boîte de pois chiches 2 sachets de Semoule parfumée Tipiak Instructions Découpez carottes et courgette dans la longueur puis en fines rondelles. Emincez l'oignon. Faites-les revenir dans l'huile pendant 2 min. Ajoutez ensuite la tomate en quartiers puis laissez cuire 2 à 3 min. Saupoudrez des fruits secs et épices spécial Tajine. Versez ensuite 35 cl d'eau froide et mélangez. Laissez mijoter 5 min. à couvert puis ajoutez les pois chiches égouttés.
La suite après cette publicité Meilleures recettes de tajine et de semoule des Gourmets Des idées de recettes de tajine et de semoule pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Tajine de crevettes à la chermoula Un tajine de crevettes à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié. Cette chermoula est absolument une découverte pour moi et je dois dire que j'en rajoute un peu partout, notamment dans la salade de tomates bien fraiche. Un véritable voyage pour les papilles. Couscous de veau Un couscous pas pour puristes! Au veau (morceaux blanquette) plus vite cuits mais parfumé, délicieux et gourmand. Dernières recettes de tajine et de semoule par les Gourmets Nouveautés: des recettes de tajine et de semoule qui changent! Cuisse de poulet abricots frais et semoule façon tajine L'abricot est un des fruits de l'été que l'on peut manger sans fin. En dessert ou incorporé dans nos plats sucrés salés, ce fruit juteux et sucré ne finira pas de nous surprendre. Adeptes du tajine de poulet aux abricots et fruits secs traditionnel, nous avons décidé de bousculer nos habitudes en confectionnant ces délicieuses cuisses de poulet abricots frais et semoule façon tajine.
Tajine de légumes, crème coco, semoule aux raisins 6, 26 € Rupture de stock Ingrédients: Butternut, brocolis, panais, semoule, raisins secs, lait de coco, fécule de pomme de terre, épices Allergènes: fruit à coque, gluten, sulfites. Poids net: 280 g À conserver au froid. Après ouverture, conserver à 4°C maximum et consommer rapidement. À réchauffer 2 min au micro-onde ou 20 min dans un bain-marie Produits similaires
1 Délayer le bouillon cube dans 20 cl d'eau bouillante. 2 Éplucher les carottes, les navets et la courgette puis les laver et les couper en tronçons. 3 Peler les tomates et les couper en dés. 4 Éplucher l'oignon et l'émincer. 5 Faire chauffer 2 c. à s. d'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir l'oignon. 6 Ajouter les légumes, le curcuma et le ras-el-hanout, mélanger et verser le bouillon. 7 Saler, poivrer et cuire pendant 30 min en remuant de temps en temps. 8 Verser la semoule dans un saladier puis verser le même volume d'eau bouillante. 9 Ajouter 1 c. d'huile, saler, mélanger et laisser gonfler. 10 Égrener la semoule, parsemer de coriandre et servir avec les légumes.
On ne peut malheureusement pas avoir à la maison tous les ustensiles nécessaires, mais on s'arrange avec ce qu'on a! Certains tajines sont d'ailleurs adaptés à la cuisson, d'autres, décorés et plus fragiles, ne sont réservés qu'au service. Astuce: même si les conserves sont bien pratiques, les pois chiches que l'on fait tremper sont bien meilleurs (et moins chers), mais on ne pense pas toujours à les faire tremper la veille et avouons-le, cuire 20 minutes (avec une cocotte) 100 grammes de pois chiches n'est pas très intéressant pour la diminution des factures d'électricité! Je vous conseille d'en préparer suffisamment et de les congeler une fois cuits dans des petits récipients. Vous n'aurez plus qu'à les décongeler pour pouvoir les utiliser rapidement dans toutes vos préparations! Préparation: 1. Faire chauffer l'huile dans une marmite. Éplucher l'ail et l'oignon, émincer et verser dans la marmite. 2. Ajouter les épices (paprika, coriandre et curcuma), saler et poivrer. Mélanger. Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon soit bien tendre.
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