Pour faire cette confiture, je me suis inspirée de la technique de Christine Ferber mais j'ai mis moins de sucre qu'elle. J'ai utilisé des fruits bien parfumés, fermes et sucrés. Je vous conseille de faire vous même vos confitures, c'est simple assez rapide et elles sont bien meilleures et moins sucrées que celles que l'on achète dans le commerce! INGREDIENTS - 1 kg de reines-claudes pesées sans noyaux (environ 1. Tagatesse pour diabétiques - recettes diététiques et IG Bas. 2 kg) - 700 à 800 g de sucre blond cristallisé - jus d'1/2 citron (4cl) PREPARATION La veille Laver et sécher les reines-claudes, en ôter les noyaux et les couper en 2 ou en 4 suivant leurs tailles. Mettre dans un bol les fruits, le sucre et le jus de citron et laisser macérer 1 heure. Porter alors cette préparation à ébullition en remuant délicatement. Dès que la préparation bouillonne, arrêter la cuisson. Remettre alors les fruits dans le bol, couvrir le bol d'une feuille de papier sulfurisé et laisser macérer toute la nuit. Le lendemain Porter la préparation à ébullition, baisser le feu et faire cuire à frémissement en remuant sans arrêt pendant 10 à 15 minutes (un peu plus pour ma confiture car je n'avais mis que 700 g de sucre).
Confiture d'abricot, sans sucre ajouté, édulcorée au maltitol Description Des fruits toute l'année Cette confiture d'abricots édulcorée ensoleillera vos tartines même en hiver. Confiture élaborée avec 50% de fruits, Cette confiture contient 40% kcal en moins qu'une confiture traditionnelle. Le maltitol qui édulcore cette confiture n'impactera pas votre glycémie et ne provoquera pas de caries. I ngrédients: Abricot (50%), sirop de maltitol, fibre (dextrine), gélifiant (pectines), régulateur d'acidité (acide citrique). Confiture sans sucre - Cuisine et Recettes - Recette - Femmes d’Aujourd’hui Délices. La présence de noyaux ou morceaux de noyau est encore possible dans ce produit Une consommation excessive peut provoquer un effet laxatif Conserver au frais après ouverture. Prix kg: 15. 71€ Fiche technique Valeurs Nutritionnelles pour 100 g Energie 129 kcal / 535 kJ Glucides 32 g Dont sucres 4. 3 g Dont Polyalcools 24 g Lipides 0. 5 g Dont acides gras saturés 0. 1 g Protéines Fibres alimentaires 17 g Sel 0. 06 g Avis 30 autres produits dans la même catégorie: Tartinade Goût Miel avec... 6, 20 € Confiture groseilles rouges/... 3, 30 € Confiture fraises/ framboises...
Battez les oeufs entiers avec le Tagatesse en mélange mousseux. Répartissez la margarine en petits dés et mixez-les dans le mélange d'oeufs. Ajoutez-y la farine fermentante tamisée et la poudre à lever et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Préchauffez le four à 160°C. Graissez le moule à cake et saupoudrez-le de farine. Confiture avec tagatesse recette blanc. De cette façon, le gâteau sera plus facile à démouler. Remplissez le moule de pâte et faites cuire 30 minutes. Diminuez ensuite la température à 140°C et cuisez encore 30 minutes.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
Consolidation, fait maison! 5 Octobre 2015 Rédigé par fanie37 et publié depuis Overblog Ingrédients: 500g de fraises 125g de tagatesse 3g d'agar-agar Préparation: Couper les fraises en 4 et les mettre dans une petite casserole avec le tagatesse et faire chauffer à feu doux.. Laisser mijoter environ 45 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à' à ce que les fraises soient cuites Retirer et verser l'agar-agar, mélanger (mixer et tamiser si vous le souhaitez)et verser dans des pots Stériliser 15 minutes au bain-marie Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Pâtisserie, crème glace, pudding, biscuits... Nous aimons tous les sucreries! Mais que faire si vous voulez vivre une vie plus saine? Si vous voulez perdre du poids? Ou si vous souffrez de diabète? Alors la gamme d'édulcorants de Damhert est faite pour vous, car grâce à ces produits, vous pouvez profiter pleinement de la douceur sans péché! Confiture avec tagatesse recette paris. Dans cette gamme, vous trouverez le Tagatesse sous différentes formes pour la pâtisserie ou pour sucrer. Tous ces produits ont un goût sucré agréable, sans arrière-goût chimique et une faible valeur calorique et glucidique, ce qui les rend idéaux pour les personnes qui veulent ou doivent éviter le sucre. Mais les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides ou céto ont également de la chance, car les oligosaccharides et les polyols de tous nos édulcorants ne doivent pas être inclus dans le calcul des glucides. Parce que notre corps ne les absorbe pas. En plus de ces avantages, le Sans sucres Tagatesse et le Tagatesse 200g sont idéaux pour la pâtisserie et la cuisine.
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