Mon nectar est devenu coulis pour l'occasion… C'est bientôt Halloween: les jus aussi ont le droit de se déguiser! Faisselle maison et son coulis de pêche de vigne (pour 3 à 4 faisselles) 1 litre de lait bio ultra frais (si possible direct du fermier…) 5 gouttes de présure (ça se trouve assez facilement en pharmacie) Si vous n'en avez pas dans vos placards et que vous avez une grosse envie de faisselle maison, vous pouvez toujours opter pour 3 cuillères à soupe de jus de citron!! 100g de fromage blanc à 30% de matière grasse minimum 8 cuillères à soupe de nectar de pêche de vigne 4 cuillères à café de sirop d'agave 8 baies de sishuan (épice chinoise, ressemblant à du poivre doux, légèrement citronné et non piquant. Cela va donner du peps et un peu d'originalité à votre dessert) 8 feuilles de menthe fraîche Ustensiles Petits pots à faisselle (Ils ont des trous! Vous pouvez utiliser ceux qui sont vendus avec les faisselles du commerce et ça vous permettra aussi de comparer le goût de votre faisselle faite maison! )
Valeurs nutritionnelles: Les pêches de vigne issues de nos fermes sont fertilisés grâce à du compost et ramassées au meilleure de leur maturité pour une qualité optimum. Notre engagement à maîtriser la culture et la transformation des fruits vous assure un produit unique et de qualité. Conseil d'utilisation: Ce coulis accompagnera avec bonheur vos fromages blancs, yaourts, glaces et desserts... Informations produits: Données Origine Monts Du Lyonnais Ingrédients Pêche de Vigne cultivées et récoltées dans les Monts et Coteaux du Lyonnais 70%, sucre et eau
Comme une amboises, pêche, et chantilly de Philadelphia au nougat sur un sablé breton aux pistaches vertes Un dessert spécialement créé pour utiliser le Philadelphia, ici sous forme d'une chantilly très gourmande. Une belle tartelette de saison, design, colorée, fraîche, où…
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