Détails La Liqueur de Gingembre Briottet est élaborée à partir de racines de gingembre fraîches, mises en macération puis distillées. Après sucrage, nous obtenons une liqueur puissante au goût prononcé de gingembre. Liqueurs d'Alsace Liqueur de gingembre - Distillerie Metté. Composition L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans, consommez avec modération. Informations supplémentaires Producteur Briottet
L'utilisation de l'alcool en cuisine remonte à l'Antiquité. De l'entrée au dessert en passant par les sauces, les marinades et la cuisson de viandes et gibiers, vins rouges, vins blancs mais aussi liqueurs, bières ou autres alcools forts comme le whisky apportent une richesse aromatique unique à de nombreux mets. Le boeuf bourguignon au vin rouge, la carbonade flamande à la bière, la sauce bordelaise au vin de Bordeaux ou les crêpes Suzette flambées au Grand Marnier sont quelques exemples de plats et desserts traditionnels faisant usage d'alcool dans leur préparation.
triskel il faut 25cl d'eau, 4 rondelles de gingembre frais, 100g de sucre de canne, 25cl de rhum blanc. mettre le gingembre dans l'eau et porter à ébulition, laisser bouillir 15mn. ajouter le sucre et laisser fondre hord du feu, ajouter le lerhum blanc, mélanger et mettre en bouteille en laissant les rondelles
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De chez FISSELIER 50cl - 18% Ces liqueurs vous rappelleront des souvenirs sucrés. Pistache, biscuit, spéculoos… ces liqueurs à base laitière sont de véritables friandises. Comment le consommer? À déguster bien frais. Elles accompagnent parfaitement vos pâtisseries et glaces.
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