Cuisiner sans gluten, sain, léger, Ok, mais pas sans fun! Les gaufres du mercredi - Recettes Cooking. Régression assurée avec la recette du jour qui revisite un incontournable goûter franco-belge … Pour ceux d'entre-vous qui, comme moi, lorsque j'étais enfant, ont eu la chance de déguster en rentrant de l'école, des gaufres faites maison, encore tièdes et délicieusement croustillantes, je vous propose un retour au source culinaire avec cette fameuse recette de gaufres légères et sans gluten bien sûr! Préparation: 15 min Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 12 gaufres environ: 200g de farine sans gluten 1 sachet de levure chimique sans gluten 30g de sucre blond 4 gouttes d'extrait de vanille 3 œufs 1 pincée de sel 1/4 de litre de lait 2cl d'huile d'olive pour graisser les plaques du gaufrier Préparation des gaufres sans gluten: Dans deux saladiers, commencez par séparez les jaunes des blancs d'œufs. Ajoutez le sucre aux jaune d'œufs et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et blanchisse. Ajoutez l'extrait de vanille puis la farine et la levure chimique.
Vraiment je les adore... Allez je vous laisse faut pas que je fasse attendre ces petits monstres!
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Il est mercredi, il pleut, il fait froid, il faut vite se consoler! Pour cela, un bon petit goûter: des gaufres au Nutella et au sucre glace pour mes princesses. Un vrai régal! J'ai utilisé la recette du site Le Journal des Femmes. Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 40 cl de lait Battre les oeufs en omelette jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse. Les gaufres du mercredi. Laisser reposer 15 mintues et passer en cuisson dans un gaufrier. Manon les préfère au Nutella et Lucie au sucre glace!
vous souhaite un Bon appétit! Add to Favourites Navigation des messages
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