Recette Saumon Entier Au Four Avec Légumes Oubliés

Râper le gingembre (pas de gros morceau). râper l'ail. Couper tous les légumes en petit morceaux. Mélanger tous les légumes, le gingembre, l'ail et le citron pressé; saler. Si le citron est beau laver-le bien (à la brosse comme les pommes de terre) et râper le zeste d'une moitié dans le mélange. Ajouter 1/2 verre d'eau. Préchauffer votre four à 200°C. Saumon entier au four et ses légumes | Recette de cuisine 7213. Huiler le moule avec l'huile d'olive. Placer la moitié du mélange dans le moule, mettre le poisson, recouvrir de l'autre moitié du mélange. Recouvrir le tout de papier sulfurisé de tel sorte que tout cela ne se déssèche pas. Faites cuire au moins 30 min. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

Recette saumon entier au four avec legumes du

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Saumon Idées de plats Saumon aux légumes On a pour habitude de l'accompagner de riz, mais le saumon est aussi très bon avec des légumes fondants comme les poireaux, les courgettes, les carottes etc. Vous pouvez aussi les mettre directement dans votre papillote avec le poisson avant d'enfourner le tout. Saumon en papillote des îles Papillote de saumon avec julienne de légumes vanillée. Icone étoile 85 avis Filet de saumon au four Le saumon et les légumes cuits ainsi ne sèchent pas et s'imprègnent de tous les parfums. Un plat léger et très goûteux. Recette saumon entier au four avec legumes sa. 38 avis Saumon en papillote classique Nombre de kcal par portion: 314 kcal 18 avis Filets de saumon et purée de poivrons Présenter le plat servi à la française, accompagné de petites tomates cerises et de pain grillé. 4 avis Saumon au parfum d'aneth Une recette simple de saumon à la peau dorée et croustillante à la fois, cuit en papillote au parfum d'aneth et accompagné de riz thai et de ses légumes du soleil... 4 avis

Parsemez le tout d'herbes de Provence, puis salez et poivrez selon vos goûts. Pour finir, versez un filet d'huile d'olive sur les filets de saumon et les légumes. Rabattez les extrémités du papier aluminium sur le tout, afin de former une papillote géante, puis enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 30 minutes. A la fin de la cuisson, ouvrez la papillote géante, et placez un filet de saumon cuit par assiette. Déposez ensuite un peu de garniture aux légumes tout autour de chaque filet de saumon, puis nappez le tout d'un peu de jus de cuisson. Recette saumon entier au four avec legumes du. Servez de suite décoré de rondelles ou de quartiers de citron jaune non traité.