Nom de produit Cave de Rasteau Ortas Tradition Région Vallée du Rhône Producteur Cave de Rasteau Pourcentage d'alcool 14% AVIS DES UTILISATEURS Fiche de dégustation Nez Sur la prune et la violette Bouche Attaque passablement ronde sur les épices et la prune noire. C'est passablement vibrant contrairement à la première impression. Le poivre et l'olive noire nuancent l'étalement. Léger sucre résiduel (quoiqu'on affiche moins de 3g/l). Épices, fruit noir en finale Rapport qualité prix Bon Évolution Prêt à boire, mais peut encore attendre Fiche de dégustation Bouche Fruité et gras, avec des tannins souples, finale soyeuse un peu épicée Rapport qualité prix Honnête Évolution Prêt à boire, mais peut encore attendre Fiche de dégustation Oeil Violet tirant sur le grenat Nez Fruits noirs, lavande, olive noire Bouche Bouche imprégnante et soyeuse sur le fruit noir (prune, mûre). Achat Vin Rasteau Rouge - Cave De Rasteau - Meilleur prix. Un certain sucre résiduel à la manière de certains vins australiens d'entrée de gamme. L'olive noire, le romarin et la réglisse se rejoignent sur une finale passablement soutenue.
L'appellation communale Côtes du Rhône Villages Rasteau avait été reconnue AOC en 1967. A compter du millésime 2009 les vins peuvent se prévaloir de l'AOC Rasteau.
60. 00 € / Bouteille 10. 00€ Les raisins sont vendangés exclusivement à la main permettant un tri sur souche par le vendangeur. 80% en vinification traditionnelle avec égrappage. Après 9 jours de cuvaison à une température de 30° C et élevage, notre œnologue procède à l'assemblage. Cave de rasteau prix catalogue. 20% en macération carbonique afin d'extraire le maximum de fruit. Les bouteilles sont vendues uniquement par carton de 6. Poids 6 kg NOMBRE DE BOUTEILLES 6 par carton MILLESIME 2020 APPELLATION Rasteau CONSOMMATION A boire dans les 2 à 8 ans. VOLUME 750 ml TEMPERATURE Servir à 17°C ou 18°C CEPAGES 60% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre
Accord mets et vin Ouvert pour accompagner une fondue chinoise. Il n'est assurément pas à son meilleur avec l'accord. Un plat de boeuf mijoté ou pâte avec olive noire seraient d'avantage à considérer. Rapport qualité prix Honnête Évolution À boire sans attendre Fiche de dégustation Oeil Grenat avec reflets violets. Nez Fruirs noirs, mûres, épices. Bouche Moyennement tannique, bien équilibré, finale persistante avec épices. Rapport qualité prix Bon Évolution Prêt à boire, mais peut encore attendre Fiche de dégustation Nez Nez discret. Des notes d'olives et de fruits noirs sont subtilement perçues. Bouche Fruitée et équilibrée en intro. Vins Rouges – Caves Berrod Boutique. Les tannins s'imprègnent par la suite sur fond d'olives noires. La finale est poivrée et anisée. Accord mets et vin Pièce de boeuf, agneau. Mijoté avec légumes racines Rapport qualité prix Bon Évolution Prêt à boire, mais peut encore attendre Fiche de dégustation Bouche Doux (malgré ses 14% d'alcool), fruité et rafraichissant, même à la température de la pièce, goût de fruits mûrs (fraises, un peu gras avec une longue finale très agréable.
Maison À Vendre Hoymille, 2024