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Ou Trouver Des Brechet De Poulet La
30 min
Facile
Bréchets de poulet
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Cette recette bressane de bréchets de poulet est surnommée, dans les Dombes: « le plat de grenouilles des pauvres ». En effet, la chair des clavicules de poulet (le bréchet) est très proche de celle des grenouilles et elle se prête à la même préparation. Vous obtenez un plat succulent, plus facile à préparer que les grenouilles, arrosé d'une généreuse persillade au beurre. 32 bréchets de poulet
350 g de beurre
6 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 tasse de farine
sel, poivre
1. Versez la farine dans un grand sac à congélation. Mettez les bréchets de poulet dans le sac, tournez et fermez hermétiquement le sachet, puis secouez pour bien fariner les clavicules de poulet de part et d'autre. Ou trouver des brechet de poulet ultra moelleux. 2. Préparez l'ail en le pelant, en le dégermant et en le hachant. Préparez ensuite le persil en prélevant toutes les feuilles, après l'avoir lavé. Hachez-les. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 3. Dans une très grande poêle à frire ou sauteuse, faites fondre 240 g de beurre.
Ou Trouver Des Brechet De Poulet Ultra Moelleux
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Val-de-Briey (1)
4. 5 / 5 Un bon repas dans un bel endroit La brochette servie suspendue est une très bonne idée. La viande très bonne et la cuisson telle sue demandé. Le plat coûtait 16, 90€ ce qui est correct. Le jeune serveur était très sympa. AUCHAN Brochettes de filet de poulet avec poivrons verts 4 pièces 400g pas cher à prix Auchan. Je recommande ce restaurant et ce plat si vous aimez le poulet mariné. Voir tous les avis Écrire un avis
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