Suite à l'arrivée de ma nouvelle amie, j'ai nommé une yaourtière Lagrange, vous allez voir passer par ici quelques recettes de yaourts maisons… Je commence de façon assez classique avec des yaourts à la vanille, mais j'ai déjà plein d'idées de préparations plus originales! Pour ces yaourts à la vanille, j'ai choisi la simplicité: un arôme liquide qui ne m'oblige pas à chauffer le lait, un yaourt nature du commerce comme ferment car c'est ainsi que je réussis le mieux à avoir une texture lisse et non granuleuse. La préparation n'est que de quelques minutes seulement! Recette yaourt maison avec yaourtiere lagrange pour. La consistance est ici assez liquide. Elle peut être un peu plus ferme si on prolonge la fermentation, mais comme j'aime manger ces yaourts au petit-déjeuner, mélangés à du muesli, je ne voulais pas qu'ils soient trop épais. La recette est donnée pour une yaourtière Lagrange 7 pots. Peut-être sera-t-il nécessaire de l'adapter à votre propre matériel. Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature (j'aime bien utiliser les Veloutés de Danone) 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à café d'arôme liquide de vanille Sortez le lait et le yaourt environ une heure à l'avance, de façon à ce qu'ils soient à température ambiante lorsque vous commencerez à préparer les yaourts.
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Recette Yaourt Maison Avec Yaourtiere Lagrange De
Ingredients
3 gousses de vanille; 4 sachets de Vesou vanillé; Chocolat noir; 1 litre de lait entier; 1 yaourt nature. Préparation
Déchirer les gousses de vanille et gratter les graines; Faire bouillir le lait dans une casserole et ajoutez-y les gousses et les graines ainsi que le sucre vanillé; Filtrer le tout une fois à température ambiante; Verser et mélanger le yaourt nature, le lait vanillé petit à petit dans un saladier à l'aide d'un fouet; Mixer le chocolat noir ou blanc; Verser la préparation à base de lait vanillé dans les pots à yaourts de lagrange. Puis, verser dessus les chocolats et les placer dans la yaourtière; Allumer la yaourtière lagrange. Le temps de cuisson de vos yaourts peut durer 9 heures maximum. 19 meilleures idées sur Yaourtière Lagrange ! | yaourtière, recette yaourt, recette yaourt maison. Placez-les dans un réfrigérateur pendant 4 heures au moins pour obtenir des yaourts plus dense ou dure. La meilleur yaourtière lagrange
La meilleure yaourtière est toujours de meilleur prix ainsi que de qualité. De plus, vous ne les trouverez que dans les meilleurs sites ou magasins de vente de yaourtière, chez Darty.
Je m'éclate en ce moment avec ma nouvelle yaourtière Lagrange en réalisant pleins de yaourts gourmands! Ingrédients pour 7 yaourts: 1 litre de lait...