"Nous avons également en projet de construire une salle viticole supplémentaire, une salle de réunion, des bureaux et une salle dédiée aux événements. " La cuvée prestige 2014 distinguée au concours est un crémant de Wallonie réalisé selon la méthode traditionnelle. Côté cépages, on y retrouve 98% de chardonnay et 2% de pinot blanc. Chant d'Eole - Millésimé Grand Cru 2014 | Delibul. Les vendanges sont manuelles et les bouteilles sont vieillies sur latte durant 48 mois. Le concours mondial de Bruxelles met en compétition plus de 9000 vins, présentés par des producteurs afin d'être dégustés et évalués par un panel d'experts qui cherchera la qualité sans préjuger de l'étiquette ou du prestige de l'appellation. En chiffres, rappelons que le Chant d'Éole, c'est quatre cuvées (blanc de blancs, brut rosé, brut cuvée prestige, elixir St-Georges), produites grâce à 130 000 pieds de vignes sur 15 hectares. Aujourd'hui, quelque 80. 000 bouteilles sont commercialisées annuellement.
Grand Médaille d'or International Revelation Sparkling Wine Informations Type Vin - Mousseux Volume d'alcool 12. 2% vol Vin boisé Non Biologique Pays Belgique Région viticole Crémant de Wallonie Appellation unknown Encépagement Chardonnay 98%, Pinot blanc 2% Contact Nom Domaine du Chant d'Eole Producteur Website
Créé sous l'impulsion de Louis Havaux, l'événement s'est tenu pour la toute première fois en avril 1994 à Bruges. L'an prochain, il sera organisé du 1er au 3 mai à Brno, en République tchèque.
Maison À Vendre Hoymille, 2024