La Sicile est une terre de vin depuis l'époque des Phéniciens qui y ont implanté les premiers vignobles au VIIIe siècle avant notre ère. Si le vin de "Sicilia" a commencé à être reconnu à l'étranger au XVIIIe siècle, notamment avec le vin liquoreux de Marsala, c'est seulement à partir des années 1970 que le vignoble de Sicilia a fait l'objet d'une formidable modernisation et d'un développement en conséquence. La Sicile profite d'un climat typiquement méditerranéen, doux l'hiver et chaud, voire très chaud, l'été. Vins de sicile rouge.com. Ces conditions propices lui a permis d'atteindre les 180. 000 hectares de vigne plantée, soit le plus grand vignoble de toute l'Italie. 70% de la production est faite en vin blanc. Une grande partie de ces vins de Sicilia est produite en coopérative à partir de cépages internationaux et de cépages autochtones comme le Cataratto, le Grecanico, l'Inzolia, le Nero d'Avola ou le Nerello Mascales. La Sicile peut aujourd'hui revendiquer de nombreuses DOC (Denominazione di Origine Controllata) locales identifiant des vins aux caractères fortement marqués et typiquement siciliens à l'instar du Pantelleria, du Monreale ou du Vittoria.
Pantelleria, photo: Gina Tringali Notre voyage suivant nous a amenés sur la côte du sud ouest et à Raguse, terre du Frappato, un vin produit à partir d'une variété de raisins noirs et aux arômes délicats de fraises, framboises et menthe. Je suis tombée amoureuse de ce vin rouge versatile tout comme de la jeune viticultrice qui s'est démarquée en tant que championne du Frappato. Vins de Sicile - Italie | MeineWeine.ch. À Raguse, nous avons fait connaissance avec le Cerasuolo di Vittoria, un élégant assemblage de raisins de Nero d'Avola et de Frappato. Contrairement aux vins 100% Nero d'Avola que nous avions goûtés, le Cerasuolo di Vittoria était élégant, raffiné et doux. Le Mont Etna, sur la côte Est de la Sicile où l'on peut trouver les plus vieilles vignes, était la destination de notre suivante wine holiday. L'Etna est la meilleure région des vins de Sicile, aussi bien connue pour les assemblages de rouges que de blancs. Nous avons goûté des blancs, des rosés, des rouges dans trois domaines différents et dégusté un repas fait maison avec le volcan pour toile de fond.
Tout le monde a envie de voyager. Le souci, c'est que voyager, ce n'est pas donné surtout quand on part en famille! Heureusement, il existe de super destinations qui sont peu coûteuses mais vraiment dépaysantes et incroyables à visiter. Découvrez 16 destinations de voyage pour ceux qui veulent vivre de belles expériences sans se ruiner. Regardez: 1. Albanie Bien sûr, on peut faire des folies en Sicile ou dans les îles grecques et payer plein pot. Mais l'Albanie a des plages tout aussi fantastiques, un littoral incroyable et tout ça pour un prix bien moindre que ses soeurs européennes. L'hébergement est bien moins cher, à partir d'une dizaine d'euros la chambre. Et ne craignez rien pour votre sécurité, l'Albanie est un pays sûr même en famille. PlatsNetVins : Moteur de recherche des accords entre plats, mets et vins. 2. Maroc Le Maroc est l'un des pays africains les plus abordables. En hors-saison, un aller-retour Paris / Marrakech coûte une centaine d'euro. Un repas typiquement marocain peut vous revenir entre 4 et 15 € pour deux personnes, ce qui comprend des amuse-gueules, un plat principal et un thé à la menthe.
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