Purée de carottes et choux fleur aux épices | Recette | Purée carotte, Recette, Recette purée
Purée de carottes et choux fleur aux épices 3. 8 / 5 ( 13 avis)
Marie Claire Cuisine et Vins de France Accompagnements & sauces Purées de légumes purée de chou-fleur, chou-fleur, pomme de terre Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 25 minutes en tout Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette beurre 500 grammes de chou-fleur consommé blanc pommes de terre cerfeuil La préparation de la recette Étuver au beurre 500 grammes de chou-fleur divisé en petits fragments, blanchi légèrement et égoutté. Mouiller de consommé blanc. Ajouter des pommes de terre. Purée de chou fleur et carottes à l'orange. Cuire et terminer ainsi qu'il est dit pour les purées de légumes. Pluches de cerfeuil. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro _GLC Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment blanchir ses légumes? La réponse en vidéo!
Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes 500 grammes de carottes 500 grammes de chou fleur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de gingembre 4 cuillères à soupe de crème fraîche Etape 1 Faire cuire les légumes à la vapeur environ 40 minutes Etape 2 Les réduire en purée à l'aide d'un mixeur Etape 3 Faire revenir la purée dans un wok avec l'huile d'olive, ajouter la crème et les épices Etape 4 Servir et déguster!
Une recette de curry facile et rapide par marylineH Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires 94 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 gros chou fleur 2 cc de curry 2 pincées de gros sel 2 cs de crème fraîche épaisse Poivre du moulin 100 g de fromage râpé Préparation: Source My culinary curriculum. Laver le chou fleur. L'éplucher et le couper en bouquet. Dans une grande marmite mettre le chou fleur, recouvrir d'eau. Ajouter le gros sel et le curry. Cuire à feu moyen pendant 30 minutes. Égoutter 10 bonnes minutes. Purée de chou fleur et carotte des. (il ne doit absolument ne plus avoir d'eau). Écraser le chou fleur dans un presse purée manuel (évite qu'elle ne soit trop liquide). Ajouter le poivre, la crème fraîche, le râpé. Mélanger. Servir chaud. Une portion (env. 410 g): Calories 225 kcal Protéines 12, 3 g Glucides 8, 2 g Lipides 8, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 katcelau a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!.
La suite après cette publicité Meilleures recettes de chou-fleur et de carottes des Gourmets Des idées de recettes de chou-fleur et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Pickles de légumes au vinaigre C'est le moment de profiter des beaux légumes que nous offre la saison. Pour les pickles, choisissez les légumes que vous voulez. J'en fais régulièrement aux radis, carottes, mais mes préférés sont sans nul doute aux concombres, associés à de l'aneth fraîche et des graines de moutarde. Je suis devenue addict aux pickles. Recette de Purée de chou fleur au curry. Je les déguste à l'apéro, dans une salade ou des sandwichs, en variant les formes de découpe: en bâtonnets, en rondelles plus ou moins épaisses, en sifflet... Velouté de chou fleur et carottes Ce beau Velouté de chou fleur et carottes au lait de coco avec une pointe de curry est le piège parfait pour faite aimer les carottes et le chou-fleur à vos enfants! Taboulé de chou-fleur et de carottes aux plantes sauvages Voici comment faire un taboulé avec uniquement des légumes, sans aucun féculent…plus léger mais en restant tout de même très gourmand.
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