Burger au porc et à la salade recette Burger au porc et à la salade recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Burger au porc et à la salade, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Burger au porc et à la salade. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Burger au porc et à la salade recettes françaises et internationales. Burger de porc et pommes normande. Bon appétit! Porc au lait | cuisine az Porc au lait – Ingrédients:1 rôti de porc, 3/4 gousses d'ail (épluchée et écrasée), lait... Guide de préparation: Porc au lait. 4 Pers... Burger au porc et à la salade. Recettes similaires à Porc au lait | cuisine az
Mélangez les graines de cumin avec le piment, le poivre et le romarin. Rôtissez le mélange durant 1 minute dans une poêle sèche. Mettez le tout avec la fleur de sel dans un mortier et écrasez grossièrement. Badigeonnez entièrement la viande avec de l'huile d'olive puis saupoudrez-la avec le rub sec. Laissez mariner couvert quelques heures à une nuit au frigo. Dorez bien la viande tout autour sur le barbecue. Burger au porc et à la salade recette. Retournez-la régulièrement pour obtenir une belle croûte. Emballez la viande dans 2 feuilles d'aluminium et déposez-la à la chaleur indirecte sur le barbecue. Fermez le couvercle et laissez encore cuire 1, 5 à 2 heures. Retirez l'aluminium, récupérez le jus et déposez la viande dans un plat à four. Remettez à la chaleur directe du barbecue pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que la viande ait une température à cœur de 84°C. Retirez du barbecue, couvrez légèrement avec de l'aluminium et laissez reposer 15 minutes. Mélangez tous les ingrédients pour la sauce et portez à ébullition à feu doux.
Coupez le feu et laissez vos buns 5 minutes supplémentaires dans le panier vapeur. Lavez vos pommes. Coupez-les en quartiers, éliminez les trognons puis taillez en tranches. Ouvrez vos buns en 2. Garnissez-les de tranches de porc et de pommes. Burger de porc au gruyère et aux pommes. Décorez de coriandre effeuillée. Nappez d'un peu de sauce teriyaki. Astuces et conseils pour Bao burger au porc et pommes Vous pouvez remplacer la coriandre par de la ciboulette. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
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