Vous êtes ici L'ami du matin Photo: Le petit-déjeuner est l'un des moments les plus importants de la journée, à ne pas négliger. Nous avons réuni pour vous les meilleurs conseils, afin de préparer au mieux le petit déjeuner de votre enfant avant l'école. Equilibre, goût et diversification sont les clés d'un petit déjeuner réussi et en famille. Et la meilleure manière de partir du bon pied. Un petit déjeuner équilibré: un repas essentiel au bien-être de l'enfant Prendre un bon petit déjeuner le matin permet de conserver un certain équilibre alimentaire. Les nutritionnistes affirment que ce repas matinal correspond à 20 – 25% des besoins nutritionnels de la journée. Un petit déjeuner équilibré donne assez d'énergie à l'enfant pour qu'il ne soit pas fatigué et puisse rester concentré en classe. Cela permet aussi d'éviter les grignotages ou le surpoids chez l'enfant de 3 à 6 ans. Il est important pour les parents de bien adapter le menu en fonction de l'âge de l'enfant. Un enfant de 6 ans n'a pas les même besoins énergétiques qu'un enfant de 3 ans.
Préparez-lui des tartines avec du beurre et un peu de confiture s'il aime ça. Quant aux céréales, elles lui apporteront l'énergie nécessaire pour toute la matinée. Des fruits: Entiers ou coupés en dés, en compote, en jus ou smoothie… Les fruits apporteront des vitamines, des minéraux et des fibres à votre enfant! Si vous optez pour un jus de fruit, privilégiez ceux qui sont « sans sucre ajouté ». L'avantage de ce dernier c'est qu'il permet à l'enfant de se réhydrater après une longue nuit de sommeil. Si vous n'avez pas de jus ou qu'il ne souhaite pas en boire, insistez tout de même pour qu'il boive au moins un verre d'eau avant de partir à l'école. Plus occasionnels: Occasionnels car souvent trop gras ou trop sucrés: Des protéines: Des œufs (au plat, en omelette ou à la coque) et/ou une tranche de jambon. Les petits déjeuners salés permettent de varier les goûts dans la semaine de l'enfant. Des viennoiseries: Brioches, biscuits, gâteaux… Evitez l es biscuits « petit déjeuner » des supermarchés ainsi que les céréales pour enfants qui sont beaucoup trop sucrés.
Vous faites partie de celles qui ont le réveil difficile? Pourquoi ne pas tout installer la veille. Faites une jolie table, mettez un couvert pour chacun sur des sets de couleur, multipliez les produits et les plaisirs proposés. Osez la variété: salé, sucré, votre petit mangeur n'en aura que plus d'appétit! Modifiez ses habitudes... pour lui ouvrir l'appétit Allégez le repas du soir: il sera plus affamé au petit matin. Couchez-le plus tôt: après avoir passé une nuit plus longue, votre enfant aura davantage envie de savourer un petit déjeuner. Réveillez-le plus tôt: en lui évitant de dormir jusqu'à la dernière minute avant son départ à l'école, vous lui aurez ménagé un peu de ce temps indispensable pour manger et boire tranquillement. Donnez-lui à boire au réveil: un verre d'eau fraîche ou un jus de fruit pour lui ouvrir l'appétit. Maryse Damiens avec Virginie Balès, diététicienne. © Enfant Magazine Petit déjeuner: et si rien ne marche... • Proposez-lui un biberon de lait tiède dans son lit, à son réveil.
Lorsque les petits grandissent, il n'est pas rare que nous devenions moins regardants sur leur petit-déjeuner. Pourtant, gare aux produits trop gras et trop sucrés qui ont la côte chez nos têtes blondes. La nutritionniste grenobloise Barbara Balland* nous donne ses précieux conseils pour chaque âge. Mon enfant a 3 ans 1. 250 ml de lait demi-écrémé: à cet âge, les petits ont encore de grands besoins en calcium et en protéines. Vous pouvez y ajouter 1 cuillère à café bombée de cacao sucré si votre enfant refuse de prendre son lait sans. 2. 1 ou 2 petites tartines de pain frais avec du beurre, du miel ou de la confiture. Le conseil de la nutritionniste: « Il est recommandé de leur faire prendre l'habitude de manger quelque chose avec le lait et le cacao sans les initier aux produits trop gras ou trop sucrés ». Mon enfant a 6 ans 1. Un verre de lait nature ou sucré avec une cuillère à café bombée de poudre de cacao 2. 1 portion de gâteau au yaourt maison car les bambins ont besoin de féculents pour se rassasier.
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