Vous cherchez un petit-déjeuner prêt à manger à votre lever? Dans ce cas, essayez l'overnight porridge! L'overnight porridge (ou overnight oats) a la cote. Il s'agit d'une autre façon de préparer le porridge. Au lieu de faire cuire les flocons d'avoine selon la méthode traditionnelle, les flocons d'avoine sont trempés dans du lait. Les flocons d'avoine absorbent le liquide pour former un porridge crémeux sans aucune cuisson, prêt à être dégusté au petit-déjeuner. En règle générale, l'overnight oats se consomme froid et fait un parfait petit-déjeuner à emporter. Vous voulez découvrir comment préparer l'overnight porridge? Dans ce cas, poursuivez la lecture. Je vais vous faire part de 3 recettes d'overnight porridge délicieuses! L'overnight porridge: quèsaco? Avez-vous déjà entendu parler de l'overnight porridge (ou overnight oats)? L'overnight porridge est un porridge à base de flocons d'avoine crus qu'on a fait tremper. Recettes de porridge et de sans lactose. Au lieu de cuire les flocons d'avoine, on peut les manger crus après les avoir fait tremper dans du lait pendant la nuit.
Et je vous apporte mes réflexions au sujet d'une relation à l'alimentation, à son corps et à soi-même apaisée. Ou quand la cuisine rencontre le coaching… Bienvenue! 5 CLÉS POUR MIEUX DIGÉRER Plus de confort, plus de vitalité, plus de simplicité. Porridge avoine sans lait vs. Recevez dans votre boîte mail l'atelier vidéo bien-être Vert ma Vie dans lequel je partage avec vous mes 5 clés pour une meilleure digestion. Renseignez votre adresse e-mail et recevez un e-book de recettes exclusives végétales et sans gluten, qui apporteront la touche de douceur qui manque à votre journée! Je vous aide à retrouver une relation apaisée avec votre alimentation, votre corps, vous-même et les autres. J'ai fait le choix de restreindre la publicité sur mon blog pour vous permettre d'avoir une navigation plus agréable. En désactivant votre bloqueur de publicité sur ce site vous soutenez mon travail et je vous en remercie! 7 réponses J'ai l'impression de me lever tous les matins en me demandant "tiens, et si je me faisais du porridge?
Étape 2: Versez le lait de soja à la vanille (ou n'importe quel autre lait végétal) et remuez rapidement. Ajoutez du sirop d'agave ou d'érable pour une version plus sucrée. Étape 3: Ajoutez vos toppings préférés! J'utilise ici une pêche, de l'ananas congelé, du gingembre confit et du chocolat noir. Étape 4: Placez le tout au frais pendant au moins 2 heures ou toute la nuit. C'est tout! Recette de porridge facile aux flocons d'avoine. Je vous avais dit que c'était facile 🙂 Quels sont les bienfaits de l'avoine? Ce qui est bien avec le porridge aux flocons d'avoine, c'est que c'est bon ET super sain. Les flocons d'avoine sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, et contiennent plus de fibres et de protéines que la plupart des autres céréales. Est-ce que les flocons d'avoine contiennent du gluten? Non, l'avoine est sans gluten. Par contre, elle peut être contaminée si elle est traitée dans les mêmes installations que des céréales qui en contiennent, comme le blé par exemple. Donc, si vous êtes intolérant au gluten, choisissez bien des flocons d'avoine certifiés sans gluten.
Plus l'IG est bas, plus la glycémie augmente lentement. Bref, il vaut mieux consommer des aliments à l'indice glycémique bas. La plupart des flocons d'avoine instantanés que l'on trouve au supermarché ont été transformés et ont un IG élevé. Le seul avantage de ces flocons d'avoine instantanés est qu'ils sont précuits. Il suffit donc de les réchauffer ou de les consommer tels quels. L'overnight porridge est plutôt diététique par rapport à ce que la plupart des personnes mangent au petit-déjeuner de nos jours. Mais comme souvent, il ne faut pas abuser des bonnes choses. N'oubliez pas que l'overnight oats est riche en glucides, alors n'en abusez pas si vous suivez un régime low carb. Perdre du poids grâce à l'overnight porridge? Porridge sans lait à la noix de coco et aux baies de goji (vegan) - Au Vert avec Lili. L'overnight porridge s'intègre parfaitement à une alimentation saine et variée. Riche en fibres, il est très rassasiant. Cela peut favoriser la perte de poids et le contrôle du poids. Non seulement l'overnight porridge fait un délicieux petit-déjeuner mais, en outre, il est très rassasiant.
Ingrédients Base du porridge: 75 g de petits flocons d'avoine* 175 g de lait d'avoine* (ou d'amande*, de riz…) 1 c à c bombée de purée d'amande* complète Classique: ½ banane + des fruits frais: kiwis, fruits rouges, raisin, pêches, abricots, cerises, myrtilles… 1 poignée d'oléagineux: amandes*, graines de courge, noix*, noix de pécan*… Amande-chocolat: 1 c à s de pépites de chocolat noir 1 poignée d'amandes* concassées Fruits rouges: 1 c à s de graines de chia (les ajouter avant de réfrigérer le porridge! ) fruits rouges frais ou surgelés Coco-mangue: 1/4 de mangue fraîche 1 c à s de yaourt végétal Ya Coco 1 c à c de noix de coco râpée *peut contenir des allergènes Instructions La veille: mélanger les flocons d'avoine, le lait d'avoine et la purée d'amande complète dans un bol. Couvrir à l'aide d'un bee wrap et réserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Porridge avoine sans lait ribot. Le matin: délayer avec un peu de boisson végétale pour fluidifier le porridge si nécessaire et ajouter la garniture de votre choix!
Le porridge « overnight » (comprendre préparé la veille au soir en vitesse avant d'aller se coucher) est le petit-déjeuner des gens pressés qui souhaitent quand même profiter d'un premier repas équilibré avant de commencer la journée. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir quatre variantes de ce porridge que l'on pourrait qualifier d'express, composé de petits flocons d'avoine mélangés à une boisson végétale qu'on laisse reposer une nuit entière au réfrigérateur. Porridge avoine sans lait font. Petite histoire du porridge (de la bouillie) La « bouillie » est un plat très simple à base de céréales mondées (avoine, riz, blé, orge…), souvent écrasées ou transformées en semoule, que l'on prépare en les faisant bouillir dans de l'eau, du lait ou de la boisson végétale. Historiquement, les bouillies sont l'une des formes de consommation des céréales les plus anciennes, bien avant le pain, apparu il y a environ 4 000 ans. Les scientifiques estiment que les bouillies de céréales ont accompagné l'évolution de l'humanité du nomadisme (chasse et cueillette) à la sédentarité (agriculture).
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