Voici une salade délicieusement rafraîchissante qui combine pastèque et mozzarella fraîche. Le basilic ajoute un piquant d'herby, alors que le sirop de balsamique doux fait ressortir les meilleures saveurs de la pastèque et de la mozzarella. Très simple à mettre en place avec un préavis d'une minute, cela fait une excellente salade de départ ou comme un apéritif de fête rafraîchissante. Ce dont vous aurez besoin 4 tasses de cubes de pastèque (environ 1 pouce), graines enlevées 1 livre de boules de mozzarella fraîches 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé 2 tasses de bon vinaigre balsamique sel et poivre Comment le faire Dans une petite casserole, porter à ébullition le vinaigre balsamique. Continuez à faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1/2 tasse et qu'il ait la consistance d'un sirop. Salade de melon d'eau & vinaigrette à l'orange. Mettre de côté et laisser refroidir complètement. Si vous avez le temps, vous pouvez préparer le sirop balsamique à l'avance et le réfrigérer pour plus tard. Dans un grand bol, mélanger délicatement la pastèque, le basilic et la mozzarella.
Recettes Recette au melon Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto (22 votes), (6), (645) Entrée moyen 20 min 246 kcal Ingrédients: 200g de mascarpone 10cl de crème liquide 2 oeufs 6 tranches de jambon de Parme 3 tranches de pain de mie 200g de melon 30cl de porto 3 grosses... Melon grillé (4 votes), (2), (545) Dessert facile 15 min 347 kcal Ingrédients: 1 melon 60 grammes de pignon de pin 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel 1 citron vert... Salade de penne, magret séché et melon (1 vote), (47) Entrée facile 15 min 15 min Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de ce... 6 choses à savoir à propos des melons (149 votes) Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.
Recettes Recette de salades Salade au basilic Salade de feta Salade de melon d'eau, feta et basilic Préparation Verser tous les ingrédients dans un bol et mélanger doucement. Accord vin: Que boire avec? Maury Languedoc-Roussillon, Rouge Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc Vous allez aimer A lire également
U Melon rôti au romarin, bacon et graines Recette du melon rôti au romarin avec bacon et mélanges de graines, accompagné d'une sauce au fromage persillée et de quelques feuilles fraîches d'estragon. La suite après cette publicité
Lorsque l'été pointe son nez, l'envie de manger des salades atteint son zénith. Avec le radis, l'alliance devient naturelle. On a choisi ici la variété melon d'eau, plus douce que le radis commun. Son nom véritable, hinrimei en mandarin, signifie « radis au coeur magnifique ». On joue sur les couleurs avec la pastèque, les pois sucrés et les herbes. C'est rafraîchissant, suave et ultra gourmand.
Maison À Vendre Hoymille, 2024