Partager: L'eau de bouleau est la sève que l'arbre fait monter de ses racines vers ses branches afin de les revitaliser après l'hiver. Cette sève de bouleau contient beaucoup de bienfaits naturels, nutriments et oligo-éléments qui vont permettre à l'arbre de se redonner de l'énergie pour le printemps. Il faut cependant faire attention à ne pas confondre à sève de bouleau descendante c'est-à-dire la sève non-utilisé par l'arbre qui retourne dans les racines car elle n'est pas aussi bienfaisante. Depuis plusieurs siècles la sève de bouleau est reconnue pour ses bienfaits sur le corps humain surtout pour revitaliser son organisme après la saison froide qui a pu l'affaiblir. Chalumeau en plastique - Robinet pour la récolte de la sève de bouleau / d'érable. Pour profiter de tous ces bienfaits il est possible d'aller récolter soi-même sa propre sève de bouleau, ici. Quel est le matériel dont on a besoin? Pour la récolte de sève de bouleau il n'y a pas besoin de beaucoup de matériel complexe. L'objectif est de faire passer la sève de bouleau de l'arbre à la bouteille. Donc dans un premier temps il faut trouver le récipient qui va recevoir le liquide.
« Il n'y a pas de récolte en octobre », précise Amandine, mais « uniquement avant le printemps ». Donc la sève consommée à l'automne est la même que celle récoltée avant le printemps. Elle sera alors « lacto fermentée, pasteurisée ou congelée fraîche ». Quel traitement subit la sève de bouleau avant de pouvoir être consommée? Au Haras Picard du Sant, la sève de bouleau récoltée est 100% bio, donc elle ne subit aucun traitement, « elle est juste filtré, et peut être mélangée avec du citron bio 0. 5% qui est un anti-oxydant qui aide à sa stabilisation quand il fait trop chaud ». Combien de temps se conserve-t-elle? Son goût s'altère-t-il au fil du temps? La sève de bouleau fraîche, comme tout produit frais, a une date limite de consommation, qui corresponde à la durée de la cure. Les 6 meilleurs conseils pour récolter la sève de bouleau | pudctogo.org. En effet elle « s'altère et évolue, car c'est un produit vivant. Elle va se conserver quelques jours de plus que la cure, mais en bougeant en goût ». C'est pourquoi « elle doit absolument être conservée au frais entre 1 et 4° et être consommée immédiatement ».
Ultra riche en oligo-éléments, en minéraux et en acides aminés, une cure de sève de bouleau fera l'effet d'un véritable nettoyage de printemps à votre organisme. Quels sont ses bienfaits? Quand faire une cure? Sève ou jus de bouleau, quelle différence? Y a-t-il des contre-indications? Nous avons posé toutes ces questions et bien d'autres à une productrice de sève de bouleau bio de l'Ariège. Robinet pour seve de bouleau et chimio. Et en exclusivité pour nos lecteurs, profitez d'une réduction de 5% sur votre commande avec notre Code Promo (voir en fin d'article). Bonne nouvelle, le printemps arrive! Cela ne vous aura pas échappé, les sujets « détox » sont un marronnier de la presse magazine dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. Alors nous aussi on va vous parler cure détox sur Mafamillezen, mais nous allons nous intéresser tout particulièrement à la sève de bouleau, un produit naturel aux nombreuses qualités, dont la consommation a le vent en poupe. Nous avons rencontré Amandine Savignol, productrice de sève de bouleau bio au Haras Picard du Sant en Ariège Pyrénées.
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