Œnotourisme Type(s) d'agriculture Agriculture Raisonnée Activités Dégustation payante / Manifestation & Evénement Présentation A Puget-Ville, Bertrand Dubois a entraîné le domaine de sa famille sur une voie nouvelle: en 2012, il a franchi le pas qui sépare la vigne du vin. Un saut vers l'inconnu? Pas tout à fait! Notre homme sait travailler le raisin pour faire parler au mieux la personnalité de son terroir. Pour cause: en marge de ses activités agricoles, il exerce depuis quatorze ans maintenant la profession... d'œnologue. Les plus du domaine Deux raisons supplémentaires de visiter le joli caveau de la Bastide des deux lunes... Le travail de Bérangère Ciavaldini, la compagne de Bertrand. Sous la marque Bobo Hobo, celles-ci réalisent des créations textiles et des bijoux « d'inspiration kitsch et vintage », comme elle aime à les définir. Une balade au bord du Grand Vallat, la rivière qui traverse le domaine, à l'ombre de grands chênes. Un vrai moment de paix et de fraîcheur. Original et insolite Dans son caveau, Bertrand Dubois garde un papier plus que centenaire: le document officiel attestant de la médaille de bronze décernée par la Société des Agriculteurs de France à Philémon Richard pour la reconstitution de son domaine après le passage du phylloxera.
Son vignoble s'étend sur 33 hectares, au centre de la dépression permienne qui ceinture les Maures de Toulon à Saint Raphaël et sépare la Provence cristalline de la Provence calcaire. Un vigneron, un terroir Bertrand Dubois a repris au début des années 2000 les vignes familiales, jusqu'alors destinées à la vinification en cave coopérative. En vigneron averti et complet, il couvre de ses soins attentifs les vignes implantées sur un terroir de galets roulés. Ces graves calcaires, posées sur un socle de grès permien, assurent un parfait drainage des sols et une bonne alimentation hydrique de la vigne en été. En 2012, une cave et des bâtiments d'exploitation voient le jour, prêts à recevoir la récolte. Œnologue -conseil pour de nombreuses propriétés des Côtes de Provence pendant plus de quinze ans, Bertrand se consacre désormais exclusivement à la Bastide des Deux Lunes, en appliquant à l'élaboration de ses propres cuvées les conseils qu'il a prodigués à ses confrères. Une personnalité marquée La Bastide des Deux Lunes réalise des vins fins, élégants et équilibrés, issus des parcelles de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Rolle du domaine.
Côtes-de-Provence Bio Bastide des Deux Lunes Rouge 75cl 2020 10, 00 € En stock Boutique en ligne Cocass Vin rouge Bio Côtes-de-Provence 2020. Aux arômes épicés et fruités. C'est un vin rond et friand qui procure du plaisir, à boire aussi bien sur une cuisine simple que pour des occasions plus festives. Vous aimerez en déboucher une bouteille sans raison particulière, juste pour le plaisir. Température idéale 18°, comme pour le chocolat! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
"Tout près des étoiles" du Domaine des 2 Lunes est un vin rosé, couleur saumon clair avec des arômes de pêche et d'abricot. Un rosé fruité rond à servir en apéritif, ou... "Tout près des étoiles" du Domaine des 2 Lunes est un vin rosé, couleur saumon clair avec des arômes de pêche et d'abricot. Un rosé fruité rond à servir en apéritif, ou accompagné de la cuisine du sud ou de l'Asie. "Tout près des étoiles" est composé de 80% de grenache, 10% de rolle et 10% de mourvèdre. Les raisins sont récoltés la nuit, puis triés à la main. Macération à froid et puis fermentation à basse température. Minimum 6 bouteilles 10. 0 € / Bouteille Avis (0) "Tout près des étoiles" est composé de 80% de grenache, 10% de rolle et 10% de mourvèdre. Macération à froid et puis fermentation à basse température.... Read more Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé. ** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu'à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
Maison À Vendre Hoymille, 2024