Grâce à une écoute permanente des professionnels de la restauration, Krampouz innove et intègre le système "Easy Clean" sur l'ensemble de ses système "Easy Clean" permet le démontage instantané des fers du gaufrier, facilitant ainsi leur nettoyage et celui de l'ensemble des éléments. Grâce à l'innovation "Easy Clean System", vous bénéficiez: - d'une hygiène renforcée - d'une maintenance facilitée - d'une fiabilitée augmentée Recettes: La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles Découvrez comment démonter votre gaufrier Krampouz en moins de 45 secondes pour le nettoyer: Gaufrier professionnel BARTSCHER Deluxe Ce gaufrier professionnel de la marque BARTSCHER vous permettra de faire cuire des gaufres rondes, que vous pouvez séparer en 4 petites gaufres qui formeront des quarts de cercles. GAUFRIER LIEGEOIS PROFESSIONNEL - 24 ALVÉOLES 15X18 MM. Ce modèle Deluxe vous offrira un confort d'utilisation tout particulier. En effet, en plus de son design très travaillé, ce gaufrier professionnel est très agréable à utiliser.
Dans le cadre de notre partenariat avec l'Union des Auto-Entrepreneurs, les adhérents au Pass UAE bénéficient de réductions exceptionnelles. Gaufriers professionnels en vente chez Allo CHR - Allo CHR. Découvrez-les vite! Découvrir l'UAE Protection COVID-19 Protégez-vous et protégez vos employés en vous munissant en masques et visières de protection, solutions hydroalcoolique ou en lingettes antibactériennes. Stockez dès à présent le matériel nécessaire en commandant en nombre grâce à nos lots de 1 000, 2000 et 5 000 masques! S'équiper
zoom_out_map chevron_left chevron_right Gaufrier électrique de Liège, 1500 W Description Fiche technique Gaufrier électrique professionnel liégeois, motif rectangulaire de deux fois 4x6. Idéal pour cafétérias, bars, snacks et restauration rapide. Appareil à gaufre professionnel double fers liégeois - ged 20 - Materiel CHR Pro - Blanc - La Poste. Plaques à cuisson en fonte avec couche antiadhésive, poignée isolée. Régulation thermostatique de la température. Livré avec une fourchette à gaufres. Référence 10004001 EAN13 8711369212103 Poids 20 kg Alimentation 230V/monophasé/50-60 Hz Garantie 12 mois Puissance 1500 W Matières Inox Dimensions 320x437x(h)277 mm Vous aimerez aussi
Les plaques sont en fonte d'acier, un matériau qui assure une très bonne conduite de la chaleur sur toute sa surface. Aucun risque de retrouver des morceaux de gaufre moins cuits que d'autres. Le boitier quant à lui est en inox. L'inox, en plus de ses propriétés qui l'empêchent de rouiller, présente l'avantage d'être très peu salissant, et très facile à nettoyer.
Parmi les stars du snacking sucré, on compte bien sûr les crêpes, mais aussi les gaufres! Il existe plusieurs recettes différentes, mais on retient principalement les gaufres bruxelloises et liégeoises. Aujourd'hui c'est les gaufres liégeoises qui sont à l'honneur chez Finarome, avec la délicieuse recette de Philippe Conticini. Si vous la testez, n'hésitez pas à nous donner votre avis en commentaire! Les ingrédients La recette que nous vous proposons contient des doses pour 10 à 12 gaufres. Gaufrier liegeois professionnel espace client. 315 g de farine 25 g de sucre 10 g de cassonade 1 pincée de sel 125 g de lait 1 œuf entier 25 g de levure fraîche (ou 2 cuillères à café de levure sèche) 225 g de beurre 200 g de sucre perlé (ou à défaut, sucre grain) La recette Réactiver la levure dans du lait tiède (prélevé parmi les 125 g de la recette), laisser gonfler. Mélanger (de préférence avec un crochet si vous utilisez un robot): farine, sucre, cassonade et sel. Ajouter la levure précédemment réactivée, le reste du lait, l'œuf et le beurre mou.
Gaufrier rond /cœur: Ce type de gaufrier professionnel convient à la pate à gaufre liégeoise et bruxelloise, rond ou en forme de cœur, voici le moyen de ravir encore plus de clients, et d'innover quant à la présentations de vos desserts. Comment choisir son gaufrier électrique Voici les quelques caractéristiques déterminantes pour le choix d'un gaufrier professionnel électrique Simple ou double: Pour une utilisation occasionnelle, optez pour une gaufrier simple. Si c'est pour une utilisation intensive, nous vous conseillons de choisir un gaufrier professionnel double, fin de répondre aux besoins de votre établissement. Gaufrier liegeois professionnel plombier. Puissance: Choisissez la puissance de votre gaufrier selon son utilisation. Pou une utilisation occasionnelle, optez pour un gaufrier professionnel avec une puissance de 1200 W. Si en revanche, vous devez l'utiliser de façon intensive, prenez un gaufrier professionnel avec une puissance plus importante, à partir de 2000 W. Plaque antiadhésive Choisissez un gaufrier professionnel avec un revêtement anti adhésif.
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