Aussi, c'est lors du congrès d'Epinal en mai 1922 que LA FEDERATION fut réellement créée. Des décisions importantes furent prises et notamment celle d'éditer un journal sous le titre du « Réveil Syndical » pour s'appeler à peine quelques mois plus tard: LE SYNDICALISTE FORAIN Par la suite les congrès s'enchaînèrent avec une participation de plus en plus importante. Les congressistes exigèrent que leurs revendications soient transmises aux ministères concernés ainsi qu'aux membres du parlement; « bon nombre furent surpris, considérant la corporation des marchands ambulants comme incapable de s'organiser pour la défense de ses droits professionnels et moraux ». En 1924 LA FEDERATION engage une vigoureuse action pour la défense des marchés du dimanche alors menacés. (Un exemple parmi toutes les actions initiées par la Fédération…) L'action se poursuit en justice, mais les décisions du Conseil d'état et de la Cour de Cassation lui furent défavorables!! Syndicat des marchés de france pour. Pourtant l'action ne fut pas inutile, car elle permit d'alerter l'opinion publique qui se prononça en faveur de l'action de la fédération, après qu'elle ait fait comprendre aux groupements ouvriers qu'il n'était pas question de remettre en cause leur droit au repos du dimanche; mais que les conditions de travail des travailleurs indépendants étaient différentes des leurs, et que le maintien des marchés le dimanche étaient pour eux une question de vie ou de mort de leurs entreprises.
». La Vice-Présidente de la FNSCMF ajoute « Tout le domaine de l'alimentaire a progressé niveau chiffre d'affaires, pendant la période de la crise du Covid. Il y a eu un engouement de la population pour les circuits courts pour rechercher une meilleure consommation, notamment grâce aux produits locaux présents sur les marchés. » « C e n'est pas la même chose pour tout le monde. Beaucoup de manufacturés subissent » Malgré cet élan de solidarité, Sabrina Girault ressent malgré tout une très forte disparité entre les commerçants alimentaires et les manufacturés. Elle explique: « Dans mon cas j'ai beaucoup de chances, toutes mes clientes ont joué le jeu. Chambre Syndicale de la Malterie Française - Malteurs de France. Dès que les marchés ont repris, les clients ont fait preuve d'une solidarité incroyable. Ils venaient acheter même des toutes petites choses pour aider, à leur manière. On s'aperçoit que quand on fait un bon produit, les gens s'y habituent, et beaucoup de manufacturés font des beaux produits qui méritent d'être mis en avant. Lorsqu'on est proches de nos clients, que nous les chouchoutons, les clients le ressentent nous rendent la pareille.
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