C'est au soir du 31 décembre que le célèbre pâtissier de la place du Marché Gilbert Courtois a quitté ce monde à 81 ans. "Il y a un mois, alors qu'il était déjà pratiquement inconscient, je lui avais dit "Papa, laisse-nous travailler pour Noël. Il n'est pas question que tu meures pendant les fêtes. " Quand il est parti, il ne me restait plus qu'une seule commande…" C'est au soir du 31 décembre que Gilbert Courtois a quitté ce monde. Le célèbre pâtissier de la place du Marché avait 81 ans. Place du Marché à Nîmes. C'est l'une de ses deux filles, Marie-Manuelle, qui nous a raconté son histoire. Quand il était petit garçon, il s'était dit, un jour, j'aurai une pâtisserie comme ça… Gilbert Courtois était un gars du Nord. Né le 20 août 1940, à Auchel (Pas-de-Calais), il avait commencé le métier dès 12 ans, à Lille, à la pâtisserie Yanka avant de rejoindre, plus tard, la célèbre maison Méert. "Quand il était petit garçon, il s'était dit, un jour, j'aurai une pâtisserie comme ça…", explique Marie-Manuelle. L'occasion se présentera bien des années plus tard, après plusieurs années en région parisienne.
La cuisine est raffinée, bon rapport qualité prix et le service est aux petits soins. Merci à vous! Fendrill M, le 09/04/2022 Appréciation générale: Excellent à tout point de vue, accueil et ambiance chaleureux, plats de haute qualité, accords mets vins à la hauteur en faisant le pari du local. Place du Marché - Batiment touristique, 6 Rue des Arènes, 30000 Nîmes - Adresse, Horaire. Appréciation générale: Rapport qualité prix correct, personnel très serviable, sympa et à l'écoute, je recommande.......................................... Appréciation générale: Une jolie adresse, sur la place du Marché, juste un peu animé, avec de bons petits plats (selection courte mais très intéressante) et goûteux! Un Excellent service. Un très grand Bravo! Stéphane R, le 17/03/2022 Appréciation générale: Belle carte avec des produits frais rapport qualité prix au rendez équipe sympathiquevous nous reviendrons Parkings à proximité
Au Grand-Jardin, de nombreux ateliers animés par dessinateur Marseillais de la Dépêche Provençale, Fathy qui évoquera l'actualité. La journée se clôturera en after par une grande soirée Pan Bagnat, animée par le DJ Gil Labez de 19h à 22h sur le thème des […]
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