Démoulez chaque foie gras et coupez-les en 2 dans le sens de la diagonale ou en tranches. servez -les avec des toasts et une salade de mesclun par exemple. le foie gras a la malgache s, acompagne trés bien du chutney shakti. astuce pour démouler facilement, trempez le fond des ramequins dans de l, eau chaude pendant 30 secondes. vous pouvez les préparez quelques jours a l, avance, il n, ent seront que meilleurs, voire méme congeler. Published by franur - dans MICRO VAP TUPPERWARE
Parce que pendant les fêtes, tout le monde n'est pas en vacances mais qu'in bon foie gras maison c'est quand même appréciable, et pour se régaler, et pour épater les copains, on remercie Tupperware qui nous permet désormais de cuire notre foie gras en 16 minutes chrono! Autant dire qu'avec cette astuce, tous ceux qui sont à la bourre pour le Réveillon devraient pouvoir s'y mettre. Et le top, c'est qu'il s'agit de cuire son foie gras au micro-ondes! Même les petites cuisines sans vrai four permettront alors de se régaler! Le principe? Utiliser la cuisson vapeur pour préparer son foie gras! Facile… mais il fallait y penser! Et quand même être équipé! En effet, c'est grâce au micro vap de Tupperware que cette prouesse est aujourd'hui possible dans ton micro-ondes. Sachant que comme son nom l'indique, le micro vap te servira aussi pour toute cuisson vapeur, c'est un investissement intéressant! Seul inconvénient, un peu comme une cocotte, ça prend de la place… Et l'idée de le ranger dans le micro-ondes (comme c'est ici qu'il est utile) n'est pas forcément pour plaire à tous… Attention aux cris dans la cuisine 🙂 Bref, revenons tout de même à notre foie gras!
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Abats > Foie > Foie gras vapeur 1 c. à. c de poivre blanc 1 c. s de porto ou Armagnac ou Cognac au choix En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 16 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 6 min Dénerver le foie gras. La veille mettre le foie gras à macérer avec tous les ingrédients et le laisser au frais. Le lendemain, s'il y a deux lobes, bien les rapprocher, et serrer le tout dans du film plastique puis du papier aluminium. Mettre votre cuit vapeur ou bien une casserole avec un panier au-dessus, attendre que la vapeur sorte, mettre le foie gras pour 6 mn. Le mettre au frigo 3/4 jours, vous pouvez ensuite le déguster ou le congeler. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Simple... les pommes de terre Il n'y a pas plus simple et surtout sans aucunes surveillances... Cuisson au micro vap' Tupperware: le cuiseur vapeur au micro ondes. On met 400 ml d'eau dans le réservoir du bas. On dispose les pommes de terre dans la grande passoire, on ferme. On place le micro vap' dans le micro ondes à 800 watts pendant 20 à 22 minutes suivant la grosseur des pommes de terre. Tout se fait tout seul sans devoirs férifier quoique ce soit... Crème aux oeufs dans le micro vap' Pour celles qui ont le micro vap' pas de soucis et pour les autres, c'est quoi? C'est le cuiseur vapeur au micro ondes Tupperware! Révolutionnaire! Il vous le faut...!!! Bon voilà la recette: ingrédients: 3 oeufs 70 g de sucre en poudre 5 ml d'extrait de vanille 400 ml de lait et pour les gourmands/des du caramel liquide pour faire des crèmes caramels;) Faire bouillir le lait dans le pichet micro + Tupperware 3 minutes au micro ondes. Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter le lait,... [Lire la suite] L'affaire du mois...
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