Un air de famille Les Créatrices: Nadine et sa fille Lucile. 2011 Nous faisons découvrir le "Pain des Femmes" à nos amis proches. L'engouement est immédiat et les bienfaits du "Pain des Femmes" se transmettent de bouche à oreille. 2013 Un premier magasin bio s'intéresse au "Pain des Femmes", puis un second: c'est alors le début d'une réflexion qui va aboutir à une grande décision. 01 Décembre 2013 Nous créons notre société « Lunadelle » et installons notre atelier artisanal dans une ancienne bâtisse située dans la vallée de l'Ouche. C'est dans ce cadre champêtre que nous fabriquons aujourd'hui encore le "Pain des Femmes". 2015 Jusqu'à cette date, nous réalisons à deux l'ensemble de l'activité, de la fabrication à la commercialisation. Les commandes se multipliant, nous avons besoin de renfort:Pierre nous rejoint en début d'année et prend en charge la partie administrative. A l'automne, nous recrutons Cassandra pour nous aider à l'atelier. 2016-2017 Successivement, Antoinette et Pascale nous rejoignent afin de pouvoir répondre aux multiples magasins bio qui nous sollicitent.
23 lundi Jan 2017 LE PAIN DES FEMMES Celles qui connaissaient mon ancien blog connaissent cet article, je sais. C'est un pain dont la composition est boisson au soja, raisins secs, graines de tournesol, graines de sésame, flocons d'avoine, graines de lin brun broyées, graines de courges, farine de blé complet (moins de 10%) farine de soja, amandes, malt d'orge, cannelle, gingembre, acide ascorbique. C'est un pain rassasiant et énergétique, une tranche, voir deux au maximum suffise et à consommer de préférence au petit déjeuner. Il est bon pour les sportifs car il évite le coup de fringale et pour les personnes souffrant de paresse intestinale étant légèrement laxatif Pour ma part, je m'en régale à chaque fois que je suis parisienne, ne l'ayant jusqu'à maintenant pas trouver ailleurs. Quand je le consomme et si le déjeuner est tardif par rapport au petit déjeuner il permet d'attendre sans problème. Pour celles qui veulent en savoir plus je vous mets le lien #! team/c1g4a
Le Pain des Femmes contient les ingrédients suivants, tous issus de l'agriculture biologique: Graines de tournesol, graines de sésame, graines de courges, graines de lin broyées, amandes, flocons d'avoine, raisins secs, malt d'orge, cannelle, gingembre, farine de blé complet, farine de soja, boisson au soja. Il est à noter que le Pain des Femmes ne contient ni levure ni sel, et moins de 10% de farine de blé complet (T110). VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) Valeur énergétique = 1519KJ / 391Kcal, Protéines = 13g, Glucides = 28g dont sucres 11g, Lipides = 18g dont saturés 2, 4g, Fibres = 14, 8g, Sel < 0, 035g. Le Pain des Femmes, composé principalement d'oléagineux, est riche en phytoestrogènes (isoflavones, lignanes) et en Omega-3 et 6. Il aide les femmes à retrouver ou améliorer naturellement leur équilibre et leur bien-être en luttant contre les différents désagréments liés aux bouleversements hormonaux. Pour les hommes, il a un effet protecteur sur la prostate: les graines de courge et de lin contribuent à son bon fonctionnement.
7 Le pain aura de nouveau gonflé. Avant de mettre au four, faire des entailles sur le pain. Laisser cuire pendant 40 minutes. Pour finir Quand le pain est cuit, le retourner pour qu'il ne soit pas humide en dessous.
A consommer de préférence le matin au petit déjeuner. Nous sommes plus que fan VOICI LES MAGASINS SUR PARIS QUI LE DISTRIBUENT. Biocoop le retour à la terre rive gauche: 1 rue le Goff Paris 75005 Biocoop le retour à la terre rive droite: 114 av Phillippe Auguste Paris 75011 Le carillon d Olivier: 34 rue des Abbesses Paris 75018 Biocoop welcome Bio: 10 rue Boulle Paris 75011 Namobio: 15 rue de la Réunion Paris 75020 Pour plus d'infos:
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