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Laver les pommes de terre et les couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur, légèrement en biais, en conservant la peau. Éplucher les carottes et les couper en biais aussi, en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Dans un grand saladier, ajouter l'huile, l'ail en poudre, le persil, le thym, la sauge, le sel et la maniguette. Mélanger bien. Ajouter les légumes et mélanger bien pour les enrober. Verser les légumes sur une grande plaque et les étaler. Enfourner et cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Cela dépendra de votre four et de la taille de vos légumes. Je vous conseille à partir de 30 minutes de cuisson de vérifier votre four. Pomme de terre et carotte au four seasons. Une fois, après 20 minutes de cuisson, sortir la plaque du four et mélanger les légumes. Servir bien chauds. Après 20 minutes de cuisson Résultat final A voir également: N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter sur le blog et à ma chaîne Youtube Sucre et épices pour ne rater aucune nouvelle recette. Ainsi qu'à poster vos commentaires si vous avez des questions ou si vous avez réalisé une de mes recettes pour partager votre expérience.
Les pommes de terre et les carottes, on en trouve toute l'année, j'aime bien varier les façons de les préparer. Après la recette d' écrasée de pommes de terre aux noix et les carottes rapées grillées, voici une délicieuse recette toute simple de frites de pommes de terre et carottes. Je la propose avec des pommes de terre et des carottes mais vous pouvez évidemment l'essayer avec d'autres légumes. Préparation: 15 min – Cuisson: 40 min Ingrédients 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons huile d'olive sel, poivre Préparation Mettre le four à préchauffer à 180°C. Eplucher les pommes de terre, les carottes. Couper les en bâtonnets grossiers (pas besoin de les faire trop fins). Eplucher les oignons, les couper en gros quartiers. DUO DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE RÔTIES AUX ÉPICES - Épicétout, la cuisine de Dany | Recette pomme, Recette legume, Pommes de terre rôties. Mettre les légumes dans un plat à four, les arroser d'huile d'olive et rajouter un peu de gros sel à votre convenance. Bien mélanger. Mettre au four pendant 40 minutes, et remuer à mi-cuisson. Vous pouvez aussi le faire avec des betteraves ou de la patate douce pour changer.
Il est aussi possible de remplacer les oignons par de l'ail ou des échalotes selon ce que vous avez dans vos placards. Et comme d'habitude, n'hésitez pas à me donner votre avis sur cette recette!
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